Philippe Etchebest, chef étoilé et animateur de Cauchemar en cuisine, ne mâche pas ses mots. Pas même lorsqu’il a le président de la République en personne face à lui. En une quinzaine d’années, ou ...

TÉLÉVISION - Si le chef Etchebest avait été le premier surpris de découvrir une cuisine impeccable il y a quelques épisodes, cette fois il n’aura même pas eu l’occasion de la visiter dans les règles ...

Ajouter Le Parisien en favori sur Google Les ravioles de Philippe Etchebest désormais à la conquête de Paris. Après avoir séduit Bordeaux, le chef doublement étoilé Philippe Etchebest s’attaque à la ...

Le chef étoilé partage sa recette de mousse au chocolat et une erreur à éviter avec les jaunes d'œufs pour réussir la texture.