Avec la bûche amande et praliné du Chef Philippe Etchebest, la magie de Noël s’invite à la table. À partager en famille ou entre amis, ce dessert généreux promet de sublimer la fin du repas et ...

Avez-vous commencé à réfléchir à votre menu de fête? La bûche est sans conteste « un grand classique de Noël ». C’est donc tout naturellement que Philippe Etchebest a livré l’une de ses recettes ...

Rien de tel qu'une bûche maison pour terminer le dîner du réveillon en beauté ! Dans cette recette, le chef Philippe Etchebest nous livre sa version du traditionnel dessert de Noël, façon Forêt-Noire.

Réalisez un caramel avec 100 g de sucre et un peu d’eau. Pendant qu’il commence à prendre, mettez 50 g d’amandes et de noisettes à colorer à sec dans une poêle "en les remuant le plus possible sinon ...

À Noël, on peut faire confiance au chef Etchebest et à sa recette de bûche pour nous régaler. Vous n’avez pas encore choisi votre dessert de fêtes ? Philippe Etchebest a partagé la recette qu’il vous ...

C’est reparti pour la saison des bûches de Noël, ce dessert incontournable du mois de décembre qui clôt à merveille le repas du réveillon. Chaque année, la quête de la bûche parfaite fait vibrer les ...

Vous avez envie d'un dessert gourmand pour votre repas de Noël ? Vos désirs sont des ordres avec cette recette de bûche saveur forêt noire signée Philippe Etchebest ! Son bon goût de chocolat et ses ...