Qui n'a jamais rêvé de réaliser un smash burger digne des meilleures adresses new-yorkaises ? Cette recette de burger maison de Cyril Lignac, qui fait fureur sur les réseaux sociaux, est enfin ...

Avec cette recette, le chef étoilé Thibaut Spiwack promet un gâteau au chocolat prêt en 15 minutes, cuisson comprise. Plus surprenant encore : nul besoin de four pour le réaliser. De quoi régaler ...

Philippe Etchebest s’attaque aux œufs mollets florentine, ce plat de cantine-culte que l’on a tous croisé à l’école. Comment sa version, pensée pour le quotidien, parvient-elle à les transformer en ...

Quand ses lasagnes de bœuf baignent dans le jus, Philippe Etchebest s’agace et sort sa méthode inratable. Entre sauce ultra réduite, viande bien saisie et pâte maîtrisée, que cache vraiment le secret ...